飯島玲央奈

REONA IIJIMA飯島 玲央奈

小さなきっかけを見逃さない。
接客の心構えです。

飯島 玲央奈です。瑞江店のオープンから入って、一年ほどになります。

オープンからお店を見てきて思うのは、何と言っても仲が良いです。私たち。
仕事を終えてからみんな食事行ったり、休みが合うスタッフとは一緒に遊びに行ったりと公私ともにすごく充実しています。もちろん、アルバイトスタッフ同士だけじゃなくて店長の孝太郎さん筆頭に社員さんたちとも。

仕事、というかお店をみんなで作っていく上で『また来たいな』そう思ってもらえる雰囲気が作れるように日々意識をしています。飲食で食事が美味しいのは当たり前だと思うので、それに加えて接客が良かったら、最高じゃないですか。美味しい食事がより美味しくなる。だから、そういうことを意識してお客様とコミュニケーションを取るようにしています。
接客の良し悪しって大それたことをする必要はないと思うんです。ちょっとしたきっかけを見付けたら、それをちゃんと拾って答えてあげる。ただそれだけだと思います。

だから、これから一緒にここで働きたいなって思った人には、目の前のことを熱心に、みんなのことを考えてくれる。チームで働くことを意識して周りに気を配れる。そんな人だとすごく嬉しいです。

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