まかないグランプリ

MAKANAI GRAND PRIXまかないグランプリ

美味い店のまかないは、また美味い。

サンエイフーズの仕事が人気の理由に、そのまかないの美味さがあります。
こだわりの料理を出すお店のまかないもまた、随所にこだわりが散りばめられたものばかり。
中でもとりわけ人気の料理をご紹介!

TOSHIYA KIDAのチキンソテープレート

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黒毛和牛バル USHIQROの一押しまかないはこちら。

『TOSHIYA KIDAのチキンソテープレート』

お肉へのこだわりは牛肉だけに留まらず、鶏肉にも強いこだわりが。さっと下味をつけた鶏肉を岩盤プレートで火を通すことで、外はカリッと。中はプリッと。鶏肉の旨味を余すことなく中に閉じ込めました。働く人の食バランスを考えた野菜もたっぷりと取れる一品です。

作ったのはこちら氣田 稔也

黒川のチャーハン

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黒毛和牛焼肉 うしくろ一押しまかないはこちら。

『黒川のチャーハン』

全店に
「美味いチャーハンがある」
そんな噂が流れるほどのこちらのチャーハンは、うしくろ小松川店でその腕を振るう黒川さん作。
味付けは秘密だそうです。

作ったのはこちら黒川 貴男