2018年8月14日
8月8日の日経MJ(日本経済新聞社が発行している、消費と流通、マーケティング情報に特化した専門紙)一面にて、「うしくろ」がこだわり抜いた高級黒毛和牛を使用した焼肉弁当=出前館が紹介されております。
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自前の厨房や客席を持たず、料理配達に特化した「ゴーストレストラン」がじわり増えています。
靴磨きや英会話などにも広がる「ゴースト」現象を1面で紹介します。
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とのことで、夢の街創造委員会株式会社が運営する宅配ポータルサイト『出前館』が店を持たない飲食店をサポートする「インキュベーションキッチン プロジェクト」第一弾の店舗として企業支援いただいている、うしくろ西葛西店のことが紹介されております。
“メディア掲載情報”ページでは、当店や当社がメディア出演&掲載された場合、その詳細を随時更新していきます。
どうぞお楽しみに♪